YOGHURT CASERO CON COULIS DE CEREZAS & CROCANTE DE COCO

Instrucciones

Colocá la leche en una olla a fuego medio. No te muevas de al lado de la olla y revolvé de vez en cuando. La temperatura de la leche debe subir a 80ºC aproximadamente. Mezclá un cucharón de leche tibia con el yogurt, integrá y llevá nuevamente a la olla, con el resto de la leche. Pasá la preparación a un frasco de un material que pierda poco frío y envolvé el recipiente con una toalla. Para tapar utilizá un repasador limpio y guardá en un lugar cerrado: el horno apagado, el microondas, etc. entre 6 y 12 horas. Mientras reposa el yogurt, colocá nuestras tostaditas de arroz trituradas en una fuente con el coco rallado, un poco de miel y llevá al horno a fuego moderado unos 15 minutos para que se caramelicen. Luego en una sartén colocá las cerezas con dos cucharadas de azúcar y un chorrito de agua para formar un almibar y que se ablanden las frutas. Una vez terminado podés armar el yogurt como más te guste.

Ingredientes

- 1 yoghurt natural sin sabor ni endulzante

- 1 litro de leche

- 250gr de cerezas

- Nuestras tostaditas clásicas

- Coco rallado

- Azúcar

- Miel

Ver más recetas

borde
Arroz
CONTACTO

PARA RECLAMOS O CONSULTAS

0 800 888 3646

atencionalconsumidor@adecoagro.com

0 800 888 3646 / atencionalconsumidor@adecoagro.com

SEGUINOS

FacebookInstagram